La berenjena es un vegetal muy conocido y ampliamente utilizado en varios platos, y también es conocido por sus beneficios para la salud. Esto se debe a que es rica en minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra.

El subproducto obtenido por ebullición de la berenjena, que se conoce como la agua de berenjena, desempeña un papel importante, mientras que usted está a dieta. Él actúa como un bloqueador de grasa, como diurético y te ayuda en tu búsqueda para perder algunos kilos. Para preparar el agua de berenjena, usted necesita cosas básicas como una berenjena grande, cáscara de limón o naranja, un cuchillo, un hervidor, una olla mediana, un filtro y un poco de agua.

Paso 1:

Antes de utilizar berenjenas, lavarlas bien. Luego corte la berenjena en muchos pedazos pequeños.

Paso 2:

Ahora, coloque los pedazos de berenjena en una olla mediana. Llene la olla con el agua casi hasta el borde y coloque a fuego lento para que el agua comience a hervir. Se deja hervir durante unos cinco minutos. Luego retire la olla del horno y deje enfriar por un tiempo.

Paso 3:

Tome un jarro y drene toda el agua con la ayuda de un colador. A continuación, puede deshacer los pedazos de berenjena, o aún guardarlo para su uso posterior.

Paso 4:

Coloque el recipiente con agua bien embalado en la nevera.

Paso 5:

Beba diariamente esta agua de berenjena por lo menos 2 tazas al día. Basado en las preferencias personales y el régimen de pérdida de peso, la dosis diaria recomendada puede variar.

Para algunas personas el agua de la berenjena actúa como un diurético, por lo tanto, en estos casos se recomienda consumir sólo una pequeña dosis.